Thịt vịt là thứ nguyên liệu rất được ưa chuộng vào mùa hè, món canh khoai sọ thịt vịt ăn rất mát.
Cơm tối mùa hè đừng quên món canh khoai sọ thịt vịt - Món ăn từ thịt vịt

Để nấu canh khoai sọ thịt vịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ (một phần hai) con vịt đã làm sạch

500 gram khoai sọ

Hành lá, mùi tàu, gừng

Muối hạt, gia vị, nước mắm




Khoai sọ cạo vỏ, sát muối cho sạch, bổ đôi hoặc làm tư tùy ý



Thịt vịt chặt miếng vừa ăn, bỏ thịt vào nồi nước cùng 1 miếng gừng đập dập, nấu sôi để rửa thịt. Lấy vịt ra rửa lại với nước sạch.



Cho vịt vào xoong, thêm gia vị xào cho vịt săn lại, thấm gia vị. Cho nước xăm xắp mặt thịt, giảm bớt lửa đun đến khi thịt mềm.



Khoai sọ vớt ra để ráo nước, cho vào 1 chiếc xoong khác xào cùng gia vị cho thấm.



Đến khi vịt gần mềm thì đổ khoai sọ đã xào vào đun đến khi khoai mềm.



Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.



Khi canh đã chín thì bạn tắt lửa, rắc hành vào rồi nêm thêm 1 chút nước mắm ngon cho nồi canh thêm đậm đà.



Thịt vịt là thứ nguyên liệu rất được ưa chuộng vào mùa hè, món canh khoai sọ thịt vịt ăn rất mát. Khoai mềm, thịt vịt béo ngậy, nước ngọt đậm đà là món canh rất thơm ngon và đủ dinh dưỡng đáng để bạn nấu thử.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hôm nay nhà mình ăn gì thịt vịt canh khoai sọ khoai sọ Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt vịt

bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot list lẩu khoai tay chien cach nâu mon ngon Quy trình bẩn làm nước mía sườn non chiên ớt sả bua com cà chua xào khoai tây bánh trứng nhân trái cây gà cuốn lá dứa chiên canh hầm bổ dưỡng bún chả que tre cach lam bun ba mau bánh ngon 5 bí quyết để có một căn bếp bóng món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng hat sen kem ăng lê Muop dang hàu cuộn nấm cháo trắng nấu thịt gà giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm thach thanh long chip cu sen ngon pate gan gà trứng rán mướp đắng Trứng rán Món ca nuỏc trái cây ép da day ham tieu chá Ÿ goi ca gion ngon món hàn bo bam kho ruoc xoai xanh Hợp bánh pizza Chiテェn lẩu cá nấu măng Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng DIY gà kho bò xiên nướng cách làm gỏi nuoc trai cay quà lam banh ca rot Chá che bien salad tom ngheu nuong thom ngon canh chua ca loc 9 mẹo để món nướng ngon hơn bánh kem dâu tây rau câu dừa bún măng thạch nho tươi Diệu Kim Patê gan gà Nấu Ăn gỏi bun cha Món canh trung chien cuon thit cánh cá suon sot chanh bắp bò ngon dây nau an cách làm thạch cam Rau cau pate gan gà Nga Nguyễn canh hến bánh nếp chiên ngào đường giản Mon trang mieng cách làm kem sườn kho giá cả súp phô mai bông cải món ăn sáng phái Diềm sau ngam mam ngon thach rau cau chan vit ngon lam mut canh rau đay mướp làm bánh bao List Chả cach lam thach rau cau kem sữa hương sầu riêng bánh núm dừa Bánh núm dừa huong dan cach nau bun heo sot duong ngon cách làm nấm xào mực xào hành Ăn vặt tom rang MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ tom sot chua ngot cần tây xay sinh tố